ポルトベーリョ出張記。その３

２３日。
午前中はマリエラさんと今後のお話をして
午後はミサキ先生の授業の見学＆参加。
ポルトガル語も上手に操っての面白い授業だったよ！



来月はスキヤキ会があるんだけど、
他の地域の出張日と重なっちゃうから参加は無理かもしれないなあ。残念！
別の日に来ます！

夕方は旅行から帰ってこられたばかりの田辺先生を訪ねて
奥さまケイコさんの手料理をご馳走になった。

「これ食べたことありますか？」とテーブルの上に並んだのは
ブリチというジャングルの食べ物だった。



わしは、ジャングルトレッキングで何回か目にしているが
食べるのは今回が初めてだ。



「水に漬けておくとね、固い皮が剥けてきますよー。
さらにそれをこそぎ落として
こうして実だけスプーンで削るんですよ。
それに塩とファリーニャ(マンジョーカの粉)をかけて食べるのがうまいんです！」
と田辺先生。



確かに美味い！
ボロボロと蛇のうろこのような皮を夢中になって落とす。
ミサキさんもわしも９つずついただいた。
ブラジル人もなかなか食べる人はいないんだそうだ。
味は脂のノッた里芋と栗を混ぜたような不思議な感じ。
ちょっと酸味もあったりする。これは癖になるゾ！



再会を誓ってポルトベーリョを後にした。

次の出張先はアクレ州リオブランコだ。
ポルトベーリョの空港から飛行機で約１時間。
ニュースでも報じていたが大雨で洪水の被害が深刻らしい。
大丈夫だろか…。